Bidang penerapan paduan khusus dalam industri mesin makanan:
Berbagai bahan banyak digunakan dalam mesin dan peralatan makanan. Selain berbagai bahan logam dan bahan paduan, juga terdapat kayu, batu, ampelas, keramik, enamel, kaca, tekstil dan berbagai bahan sintetis organik. Kondisi teknologi produksi pangan cukup kompleks dan memiliki kebutuhan bahan yang berbeda-beda. Hanya dengan menguasai berbagai sifat bahan kita dapat membuat pilihan yang tepat dan membuat pilihan yang tepat untuk mencapai efek penggunaan yang baik dan manfaat ekonomi.
Dalam proses produksinya, mesin dan peralatan pangan bersentuhan dengan berbagai media dalam berbagai kondisi. Untuk mencegah pencemaran makanan dalam kontak ini dan memastikan peralatan dapat digunakan untuk waktu yang lama, penggunaan bahan mesin makanan sangat diperhatikan. Karena berkaitan dengan keamanan pangan dan kesehatan masyarakat.
Bahan paduan khusus yang biasa digunakan dalam industri makanan:
Baja tahan karat: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L, dll
Paduan berbasis nikel: Incoloy800HT, Incoloy825, Nickel 201, N6, Nickel 200, dll
Paduan tahan korosi: Incoloy 800H